أول من دعى لأقامة موائد الرحمن الرسمية .
أسس أحمد بن طولون الدولة الطلونية بمصر سنة 870م
عرف عنه حب العلم وكثرة الصدقات
دعا كبار القوم للأفطار على مائدة حافلة بقصره فى
فى أحد أيام رمضان.وعند حضورهم فوجئوا بعدد كبير من الفقراء يشاركونهم الأفطار فتعجبوا
ووقف أحمد بن طولون وأعلن أنه دعا الأمراء والأغنياء لينظروا إلى
ما يجب أن يكونوا عليه فى سخاء
وأمرهم أن يطعموا الفقراء والمساكين وعابرى السبيل طوال شهر رمضان
ومن لا يمتثل يتعرض لأشد العقاب
فتسابقوا جميعا فى أعداد موائد الرحمن
وكانوا يبعثون بالخدم والجنود الى بيوت الفقراء ويحملوا لأسرهم الطعام والحلوى.